コラム導入事例

導入事例

【第二十六回お客様インタビュー[密度比重計]】青森県薬剤師会 食と水の検査センター 様

食と水の検査で「安心と安全」を提供

食と水の検査センター様 ホームページはこちら
https://syokusui.jp/

食と水の検査センター様は、環境衛生検査、食品衛生、公衆衛生など最新鋭の機器を整備した、総合試験検査機関です。
青森県の代表的な飲み物であるリンゴジュース等様々な食品の受託分析を行い、青森県の食を支えていただいております。
この度、密度比重計「DA-850」を導入していただきましたので、食品理化学検査グループの納谷様にお話しをお聞きしました。

#DA-850 #密度比重計 #青森りんご #食品衛生

食と水の検査センター様の検査項目

         
■栄養成分表示       ■食品衛生検査        ■飲料水一般項目      ■水質検査
■残留農薬         ■HACCAP講習会       ■食品製造用水26項目等   ■温泉分析
■賞味・消費期限等     ■食品表示セミナー等                   ■土壌環境基準等

非常に多くの検査項目を網羅しております。
詳しい検査項目につきましては、下記HPをご覧ください。
https://syokusui.jp/inspection-item-list/

京都電子工業製品への一問一答

KEM: 弊社製品を導入していただいた経緯を教えてください。

納谷様 : 今まで食品の比重を測る際にはピクノメーターを使用していましたが、手間がかかり時間も取られることもあり、検査員による差を無くし、検査の効率化を図るため導入を検討しました。

KEM : 弊社装置を導入してみて、使用感等を教えてください。

納谷様:操作が簡単で、思ったよりも簡単に測定をすることができ、比較的粘度の高いサンプルも測定ができるので、受託できるサンプルの幅が広がりました。
ピクノメーターに比べ使用するサンプル量も少ないので、お客様があまり量をご準備できないサンプルでも検査を受託できるようになり、助かっています。

KEM: 弊社の導入前後の対応についてはいかがでしたでしょうか?

納谷様:海外メーカー等ではデモ機のみを配送してもらい、自分たちで操作をしてみるという流れが多いですが、デモ機を実際に持ってきていただき、実際に一緒に操作をしてみることができたので、購入までのハードルが下がったと思います。
メーカーの人が直接来てくれたということが、「日本のメーカーだな」という感じがしました。
サービススタッフもわかりやすく丁寧に説明していただくことができました。

KEM:貴重なお言葉をありがとうございました!


食と水の検査センター様では、密度比重計の他にも、電位差自動滴定装置も導入していただいております。

青森県産品の安全を支えていただいている検査センター様に導入していただき大変光栄です。
お忙しい中ご協力いただきましてありがとうございました。
今後もサポートさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

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